Forno de Pizza Cristalaço 80×60 Gás Pedra Refratária

Confeccionada em chapa de aço carbono, dotada de uma pintura epóxi resistente à alta temperatura,

o forno de pizza refratário industrial é ideal tanto para pizzarias, quanto para padarias,

casas de bolo e outros ambientes que necessitam de um potente forno para realizar o cozimento de seus produtos.
seus queimadores com sistema de gaveta e aço tubular contam com um regulador de entrada de ar para uma chama mais estável e perfeita,

ideal para o bom cozimento de massas, e ainda isolamento em lã de vidro. os pés resistentes promovem um bom apoio do forno de pizza industrial no solo,

facilitando o trabalho daquele que o opera e trazendo o melhor resultado possível ao prato.
o sistema de abertura total do vidro em guilhotina é dotado de um contra peso que estabiliza

o processo de abrir e fechar performado diversas vezes por dia e no decorrer da vida útil do equipamento.
a altura da parte interna do forno é de 270mm, permitindo a entrada não só de pizzas, como de pães, panetones,

assadeiras de biscoitos, suflês e afins. isso promove uma grande versatilidade de receitas que podem ser feitas em seu forno de pizza industrial.
a câmara interna é dotada de três trilhos de apoio, para a perfeita regulagem da altura das esteiras,

possibilitando uma personalização da proximidade do fogo.
invista em seu negócio e no processo de produção de seus itens, invista em um forno de qualidade!
forno para pizzas, bolos, pães e similares; pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;

sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso; bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super-resistente;

acompanha uma grade reforçada por câmara; queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular,

com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita; câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras;

isolamento em lã de vidro; abertura total do vidro; pés super-resistentes e piso em pedra refratária; termômetro na lateral do forno.

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Forno de Pizza Cristalaço 80×60

modelo refratário médio peso 88kg
medida do interna do forno
altura interna 27 cm largura interna 80 cm profundidade interna 60 cm
medidas externa do produto
altura externa 122 cm (135 cm com varão)

largura externa 95,5 cm profundidade externa 77 cm