A Casa do Açougueiro traz os melhores modelos de Batedeira Planetária para o seu comércio! Sabemos que este é um item essencial para negócios que envolvem a área da culinária, por isso, trabalhamos com diferentes tamanhos e capacidades para um melhor atendimento.
Somos referência no mercado e temos diversos tipos de batedeiras no nosso catálogo. Se você deseja comprar esse equipamento mas ainda tem dúvidas, nós podemos te ajudar!
Para que serve a Batedeira Planetária Industrial?
Uma Batedeira Planetária Industrial é capaz de misturar uma grande quantidade de ingredientes, facilitando assim, a produção em massa. Dessa forma, ela evita que você bata os ingredientes e massas na mão ou em batedeiras menores, atrasando o trabalho.
Ela é capaz de misturar de forma resistente, diversos tipos de ingredientes, para deixá-los homogêneos ou pastosos. Ela é versátil, garantindo praticidade no dia a dia dos funcionários. Também é capaz de bater massas de variados tipos, até as mais pesadas.
Também conhecida como batedeira planetária industrial, possui três tipos diferentes 
- massas leves;
- massas encorpadas e pastosas;
- massas pesadas..
E os benefícios são muitos e nós vamos listar a seguir.
Batedeira Profissional Industrial
A batedeira profissional industrial possui rodízios blindados com ótimas engrenagens em aço especial temperado, facilitando a locomoção.
Segurança
Possui grade de proteção para evitar a saída dos alimentos, evitando o desperdício e mantendo a higiene. A cuba da batedeira não sai do lugar e ela possui um botão de emergência para desligar o equipamento.
Tampa fixa
Possui um mecanismo para fixar a tampa, de modo que vibrações ou interferências externas não prejudiquem o bom funcionamento do produto.
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Diversidade de modelos
Os modelos vão variar de acordo com a capacidade almejada, podendo ir de 20 a 80 litros,com diferentes velocidades de trabalho.
Potência
Você poderá achar produtos com alta potência de trabalho, com boa construção mecânica e baixos ruídos. Sendo assim, é possível trabalhar com massas que são mais difíceis de manusear. É importante ressaltar que são muito econômicas.
Cronômetro eletrônico
Funciona como um timer para ligar com dez tipos de velocidades diferentes, cronometrando automaticamente a hora de bater os ingredientes, até a hora de desligar o aparelho.
Limpeza
São de fácil higienização, podem ser limpas com um pano úmido e detergente e a elevação do tacho, permite uma melhor limpeza do equipamento.
Acessórios da Batedeira Planetária
Ao adquirir sua Batedeira Planetária, alguns acessórios podem vir junto, como:
- Globo: é perfeito para bater massas leves, que não demandam tanta força, como clara de ovo, glacê, chantilly e etc.
- Leque: bate massas de consistência média, a base de manteiga e açúcar, como cookies, bolos e etc.
- Ganchos: para massas pesadas e difíceis de manusear com a mão, como pizzas e massas de macarrão.
Como funciona a Batedeira Planetária 220v?
A Batedeira Planetária 220v possui pás eficientes que vão fazer o trabalho de mistura das massas, girando os ingredientes. Com isso, é possível obter uma massa consistente e pronta para ser usada na receita desejada.
Todas as Batedeiras Planetária devem seguir a norma padrão da NR-12 (Norma Regulamentadora n°12), publicada pelo Ministério do Trabalho na Portaria n. 3.214, de 8 de junho de 1978. Ela define as medidas de proteção que o aparelho deverá ter para garantir a segurança dos funcionários durante seu manuseio.
O preço de Batedeira Planetária pode variar entre 80 a 30 mil reais, dependendo do tamanho, potência, acessórios e materiais que a compõem. Além disso, na hora da escolha, é preciso levar em consideração a destinação do uso do equipamento, se será utilizado em receitas mais leves ou pesadas.Quais os benefícios da batedeira industrial?
Preço de Batedeira Planetária
Aqui na Casa do Açougueiro temos diversos modelos de batedeiras para diferentes tipos de estabelecimentos. Conosco você encontra os melhores produtos para garantir um serviço de qualidade no seu comércio. Nós parcelamos seu pedido em até 10x. Peça já o nosso catálogo!
