A Casa do Açougueiro traz os melhores modelos de freezer vertical para você! Sabemos que este é um item essencial para seu estabelecimento, por isso, trabalhamos com diferentes modelos e tamanhos para um melhor atendimento.Somos referência no mercado e estamos aqui para te auxiliar na escolha. Se você está buscando esse equipamento, mas ainda tem dúvidas, nós podemos te ajudar!
Modelos de freezer vertical
O freezer vertical é um equipamento essencial para estabelecimentos que trabalham no ramo alimentício e de bebidas- supermercados, lanchonetes, restaurantes, bares, disk cerveja e outros.Ele pode ser usado para armazenar alimentos congelados, frios, verduras, refrigerantes, sucos, bebidas alcoólicas e vários outros.Entre os modelos de freezer vertical, temos:
- freezer vertical pequeno
- Freezer vertical grande
- freezer vertical frost free
- mini-freezer vertical.
A escolha vai variar conforme as necessidades do seu estabelecimento e os produtos que você vai armazenar.
Freezer vertical frost free
O degelo do equipamento é um dos principais pontos de atenção na hora de escolher o freezer. O mais comum é o degelo manual, que consiste em esperar que o gelo derreta. O ponto negativo é que esse processo é trabalhoso, mas costuma ser mais econômico em relação ao consumo de energia.Por outro lado, temos a opção de um freezer vertical frost free, que é automatizada e mais prática. Essa tecnologia consiste em uma circulação contínua de ar impedindo o acúmulo de gelo nas paredes internas.O benefício é que com um freezer frost free você não terá o trabalho de descongelar, mas o lado negativo é que esses aparelhos têm custo mais alto e consomem mais energia.
Freezer vertical grande
O freezer vertical grande é um ótimo modelo para estabelecimentos que precisam de mais agilidade e organização no preparo das receitas e tem alta rotatividade, precisando de muito espaço para guardar uma quantidade maior de alimentos congelados.
Freezer vertical pequeno
O freezer vertical pequeno é ideal para estabelecimentos que possuem baixa rotatividade e não precisam armazenar grandes quantidades de congelados. Eles são mais compactos e ergonômicos, ocupando menos espaço e permitindo maior mobilidade na cozinha. São práticos e permitem maior organização dos itens, permitindo ter os alimentos sempre à mão.
Mini freezer vertical
A principal característica do mini freezer vertical é que ele comporta até 100 litros, ou seja, possui capacidade bastante reduzida e, geralmente, é utilizado para estabelecimentos pequenos. Por exemplo, um freezer com 100 litros consegue armazenar cerca de 55 quilos de alimentos.E ainda podemos encontrar o freezer portátil, que é capaz de armazenar 30 litros e é ideal para ser levado dentro do carro. A capacidade de armazenamento do freezer portátil vai de 30 a 60 litros.
Quanto custa um freezer vertical
Se você está se perguntando quanto custa um freezer vertical, saiba que alguns critérios são importantes na hora de definir esse valor. Por exemplo:
- Consumo de energia: é importante olhar sempre o selo do INmetro no aparelho e escolher aquele que está classificado na categoria A, pois tem maior eficiência energética e não consome tanto.
- Divisões: elas permitem e facilitam a organização e o acesso aos itens congelados. Avalie sempre a quantidade e o formato das divisórias, pode ser que você opte pelas prateleiras ou gavetas que são removíveis.
- Recursos adicionais: os diferentes itens externos e internos farão toda a diferença, como por exemplo, as portas reversíveis, alarmes com a porta aberta, controle de temperatura, entre outros.
Sendo assim, todos esses fatores vão influenciar no preço do freezer vertical.Veja Também: Freezer / Freezer Horizontal
O preço de freezer vertical pode variar de R$1.700 a R$27.000 reais. Você terá que avaliar questões como o tamanho, rotatividade do estabelecimento, tecnologia de degelo para saber o preço com precisão. Preço de Freezer Vertical