A Casa do Açougueiro traz a maior variedade de balcão refrigerado para você! Temos diversos modelos com diferentes capacidades para você escolher a que melhor atende o seu estabelecimento. Somos líderes em produtos para o ramo açougueiro e temos tudo o que você precisa para prestar um atendimento de qualidade! Tudo em 10x sem juros. Solicite agora um orçamento com o vendedor!
O que é balcão refrigerado?
Este é um equipamento que serve para manter a conservação de diversos tipos de alimento e é um item essencial em uma casa de açougue.
São equipamentos de refrigeração com uma bancada superior e compartimentos para abrigar os itens alimentícios na parte de baixo. Para acessar esses compartimentos, possuem portas na parte da frente.
Além de açougues,o balcão refrigerado pode ser utilizado em lojas de frios, padarias, supermercados, lanchonetes, confeitarias, cozinhas industriais, cafeterias, restaurantes e possuem modelos versáteis que se adaptam a diferentes realidades.
Tipos de balcão refrigerado
Existem diferentes tipos de balcões refrigerados disponíveis no mercado, cada um vai atender a um tipo de estabelecimento. Vamos falar primeiro das diferenças relativas ao design:
- Balcão de encosto: é o tradicional, o balcão refrigerado para ser utilizado em açougues, restaurantes, mercearias, etc. Fica melhor quando encostado na parede e nos cantos, se parece com um freezer horizontal e possui grande capacidade.
- Balcão vitrine: neste é possível ver os itens que estão dispostos, por isso, são muito usados em confeitarias, padarias, conveniências e etc. Se parece com uma vitrine voltada para o público e suas portas ficam direcionadas para quem está atendendo.
Outra diferença importante a ser levada em consideração na hora de escolher um balcão gelado, é a faixa de temperatura em que ele trabalha. Essa é uma das principais características a ser observada, pois dela depende o bom armazenamento dos seus produtos.
Dentro desta classificação, as classificações que podem ser encontradas são:
- Temperatura entre 0º a 10ºC: é um refrigerador balcão para ser usado na conservação de alimentos frescos, que ficam bem em temperatura ambiente.
- Temperatura de -2º a 8º: são ideais para acondicionamento de bebidas, frios, alimentos pré-cozidos.
- Temperatura de -20º a -10ºC: são próprios para estabelecimentos que vendem produtos congelados, como confeitarias, por exemplo.
Vantagens do balcão refrigerado
Se você deseja ter um negócio lucrativo, pode ser que esteja se perguntando quais as vantagens em adquirir um balcão refrigerado novo, pois, com certeza, você deseja equipar o seu estabelecimento com o que há de melhor. Veja as vantagens em ter um item deste no seu estabelecimento:
- Preservação correta e segura dos alimentos. Quem trabalha com o setor alimentício sabe a importância de realizar o armazenamento correto para evitar situações desagradáveis e prejuízo.
- Permite a exposição e venda rápida dos produtos. Eles permitem trabalhar o desejo dos consumidores, que ao ver o produto exposto, fica mais propenso a comprar.
- Possui mecanismos que permitem economizar energia.
- Ocupa os espaços de forma inteligente e permite a criação de estoque para atender mais rapidamente às demandas.
Além disso, é importante sempre manter os cuidados necessários de higiene, temperatura do ambiente, manter a conservação do refrigerador e tomar cuidado com o local onde ele será instalado. Isso ajudará na manutenção da vida útil e no bom funcionamento.
Você que está começando agora a montar o seu estabelecimento ou está pensando em expandir, deve estar se perguntando qual o preço do balcão refrigerado. Ele vai variar entre R$6000 a R$12.000 reais, dependendo do design, temperatura e o tipo de comércio.Preço do balcão refrigerado
Aqui na Casa do Açougueiro, você vai encontrar o balcão ideal para o seu comércio! Somos referência no ramo de refrigeração. Entregamos a você produtos de qualidade e com certificação, tudo para facilitar as suas vendas e a segurança dos seus produtos! Contate-nos e conheça o nosso catálogo!
Veja também: Carrinho Ambulante | Freezer | Expositor | Cervejeira | Liquidificador Industrial |
